RAIZ PROFUNDA 2019

DENOMINACIÓN: DO Ribera del Duero
REGIÓN: Castilla y León
PAIS: España
TIPO: Tinto
FORMATO:0,75 cl
VARIEDADES: Tempranillo
CRIANZA: 24-26 meses de crianza en barricas de roble francés
TIPO DE ROBLE: Francés
PRODUCCIÓN: 6000 botellas de 0,75 cl
NOTAS DE CATA: Vista: Color granate intenso, capa alta, limpio y brillante.
Nariz: Destacan aromas maduros de frutos negros, ciruelas rojas junto a notas de sotobosque, especias dulces como la vainilla y un sutil toque tostado. Elegante y denso. Perfecta armonía de cacao negro, tonos de regaliz de palo, tierra mojada y balsámicos, vivos torrefactos de café y madera de cedro, toffee y chocolate negro.
Boca: envolvente, de taninos suaves y maduros y un final de boca largo y muy frutal, con una grata madurez. Final aterciopelado, potente, estructurado, amplio y largo.